우리나라 한우 와 제19회횡성한우축제

횡성한우축제가 오는 2023.10.6.(금)일부터 10일(화)까지 개최됩니다. 횡성한우축제는 대한민국을 대표하는 명품한우 횡성한우의 우수성을 널리 알리는 축제로써, 다양한 콘텐츠와 테마프로그램 운영을 통해 많은 방문객의 즐거움과 풍요로움을 나누는 축제 입니다.

횡성한우축제

횡성한우축제 개요

  • 행사명 : 제19회 횡성한우축제
  • 슬로건 : 건강하소! 행복하소! 웰빙하소!
  • 기간 : 2023년10월6일~10일
  • 주최/주관 : 횡성군, 횡성문화관광재단
  • 후원 : 문화체육관광부, 강원특별자치도, 한국관광공사, 국순당

행사장 안내도

행사장 안내도

축제 프로그램

횡성한우 구이난장

  • 장소 : 횡성한우 구이터존
  • 기존 구이터와 판매장을 분리해 구이터 난장프로그램운영
  • 매일 오후1시부터 8시까지(8시간)
  • 5일간 매일8회 버스킹 공연
  • MC진행 포함 30분 공연후 30분 휴식
  • 국민 모두가 아는노래 선곡으로 구이터 떼창 연출

횡성한우 미식파티

  • 장소 : 횡성한우 미식파티존
  • 셰프에드워드권(6일9일), 유튜버 히밥(7일,8일)
  • 지역생산 농산물과 함께하는 6가지 코스요리
  • 청정지역에서 자란 1등급 한우 안심 스테이크
  • 국순당프리미엄 만찬주가 코스내 무한제공
  • 선착순 1일300명, 1인 150,000만원 100%사전예약 운영
  • 캐치테이블 앱에서 횡성한우 미식파티 검색 하시면 편하게 예약할 수 있습니다.

웰니스존

  • 장소 :웰니스존
  • 지역 주민과 관광객 참여형 피트니스 파티장 조성
  • 요가, 필라테스, 발레핏 줌바댄스 교실운영
  • 건강댄스, 발레핏 등 댄스피트니스 공연실시
  • 전문트레이너 배치 상설 진단 및 처방

스트릿존

  • 장소 : 스트릿 존
  • 횡성한우 비선호 부위를 이용한 스트릿 푸드 판매
  • 횡성한우와 관련된 공예체험 운영
  • 눈과 귀를 사로잡는 다양한 퍼포먼스 공연 진행
  • 어른과 아이 모두 즐길 수 있는 축제장 속 놀이터

횡성한우의 역사

소라는 동물과 인간의 각별한 사이는 아주 오랜 옛날부터 시작되었습니다. 소는 고대 신화에서는 신성, 힘, 재산등 다양한 모습으로 전해 내려왔고, 소는 약 200만년전 지금은 멸종된 오록스 라는 종으로 부터 진회되어 온 것으로 추청 됩니다. 소가 가축이 된 시기는 석시기대 기원전 7천년 전쯤 추정되는데, 중앙아시아 에서부터 사육되기 시작 했다고합니다.

우리민족과 한우

오랜세월 농경생활을 했던 우리 민족에게도 역시 소는 친숙하고 각별한 동물입니다. 소를키운 역사는 무려4천년 전부터 추정됩니다. 그러기때문에 농경사회에서는 잰산목록 1호가 바로 소였습니다. 그만큼 소는 주요 이동수단이자 성인 남성 5~6인분을 해내는 오늘날의 농기구역할을 했습니다.

한우에게도 설날에는 만둣국, 정월 대보름에는 오곡밥과 나물로 상을 차려주며 올해 농사를 잘 지어보자고 격려하는 풍습도 있을정도로 소는 우리에게 있어 아주 귀한 동물 이였습니다. 때문에 조선시대에는 소를 나라에서 관리 했으며, 우금령(개인이 임의도살을 금지하는 것)을 정해 소가 늙어 죽을때쯤에야 도살할 수 있었고 이또한 잘 지켜지지 않았습니다. 만약 도살한 백정이 있다면 한양에서 90리 밖으로 내쫓기도 하였으며, 도살하기 위해서는 관청에 신고 후 세금까지 내야 했습니다. 이를 관리 하기 위한 감살도감(임시관청)도 설치 되었습니다.